Цены на гречку опять пошли на взлет
О вероятном росте цен на крупы сказал представитель сети магазинов «Верный», он сказал, что по сиим продуктам поставщики еще два месяца вспять начали уведомлять о росте с марта-апреля цены на 7,5-15%, пишут «Ведомости». Ритейлер убеждает, что еще пока не акцептована ни одна сделка с компаниями, заявившими о новейшей цены круп.
О том, что стоимость закупки злаковых товаров имеет «устойчивую тенденцию к росту», также сказал коммерческий директор гастрономов «Красноватый Яр» Вадим Журов.
Приходят подобные предупреждения от производителей и в крупнейшую продуктовую сеть Восточной Сибири «Командор». Поступают письма о повышении цены на гречку (на 10–15%), пшено и овсяные хлопья (на 3–5%), отметил управляющий коммуникационного центра «Командора» Дмитрий Болотов.
Топ-менеджер выделил, что у сети пока есть складские припасы круп по старенькым оптовым ценам. Благодаря этому каждое такое предупреждение о завышении цен удается разглядывать персонально, отыскивать остальных контрагентов, также договариваться о понижении отпускной цены либо о постепенном повышении, добавил Болотов.
В крайний раз ажиотажный спрос на крупы в русских магазинах был в прошедшем году опосля объявления о внедрении карантинных ограничений из-за коронавируса. Стоимость гречки в розничной торговле, по данным Росстата, за год выросла сходу на 36% до 94,3 руб./кг.
Сегодняшнее увеличение цены торговцы разъясняют по-разному. Например, на стоимость овсяной крупы воздействовал неурожай, гречки — недостаток на рынке и прочее, произнес Вадим Журов из «Красноватого Яра». По его воззрению, делему доставляет также рост цены пленки и картона, использующихся для упаковки. По данным исполнительного директора Руспродсоюза (соединяет воединыжды производителей продукции) Дмитрия Вострикова, гречка подорожала на 10%, по остальным крупам ситуация пока что размеренная.
Перерабатывающим компаниям не хватает поставок гречихи, и пока на рынке нет осознания, вправду ли ее не много либо это искусственное занижение продаж аграриями переработчикам, отметил Востриков.
Большая часть гречихи уже продана, уверен вице-президент Русского зернового союза Александр Корбут. По его словам, эта культура лишь за прошедшую недельку подорожала на 2 тыс. рублей до 67 тыс. рублей за тонну. Производители обязаны учесть в оптовых ценах выросшие издержки на удобрений, хранение и прочее, подытожил Корбут.
Очередной фактор дисбаланса на рынке — растущий экспорт круп и за границу. Вывоз зерновых достаточно высочайший: с начала сезона (с прошедшего сентября) уже отгружено за границу около 220 тыщ тонн гречихи и гречки (приблизительно 25% от всего сбора урожая), что больше, чем за весь прошедший сезон, уточнил управляющий Института конъюнктуры земельного рынка Дмитрий Рылько.
Большенный спрос на гречиху обеспечивают Китай, Япония и страны близкого зарубежья. Почти во всем эти рынки и вызвали подорожание. На данный момент в оптовой продаже килограмм крупы продается за 70 рублей (на 36% дороже, чем в сентябре), этот уровень превосходит даже наибольшие значения ажиотажа в весеннюю пору 2020 года. В то же время в 2020 году был зафиксирован рекордный сбор гречихи — 893 тыщ тонн, что на 14% превосходит показатель 2019 года. Крупу подстегнула динамика по остальным зерновым, сказали в Минсельхозе.
Правительство приступило к ручному регулированию продуктовых цен опосля недовольства президента Рф Владимира Путина в конце прошедшего года.
А именно, глава страны выразил недовольство индексом цен на масло, сахар, хлеб и макароны. Это отдало толчок к тому, что возникли пошлины и квоты на экспорт зерна, также были утверждены пошлины на экспорт подсолнечника и масла. Отпускные и розничные цены на подсолнечное масло и сахар-песок зафиксированы соглашениями меж производителями, ритейлерами и правительством.
Минсельхоз хочет сбалансировать предложение по крупам при помощи ввода доп посевных площадей под главными продуктовыми злаковыми культурами в этом году, сказали в ведомстве. Министерство также готовит меры для недопущения роста цен на гречку, отметил представитель министерства, не уточнив, о чем конкретно речь идет. Объемы производства крупяных культур в Рф достаточны для ублажения спроса производителей и потребителей, резюмировали в ведомстве.
По воззрению главы Института конъюнктуры земельного рынка Дмитрия Рылько, обстоятельств для паники на рынке пока нет, с учетом огромных переходящих припасов нехватки круп не будет. А высочайшие цены могут вправду провоцировать аграриев прирастить площади под эту культуру, что в итоге приведет к понижению цен.
Источник: