Повар Кремля раскрыл отношение Путина к борщу
Шеф-повар Анатолий Галкин, наиболее 30 лет проработавший в Кремле, раскрыл в беседе с телеканалом «360» отношение президента Рф Владимира Путина к борщу.
Он отметил, что русские власти никогда не акцентировали внимание на типо государственной принадлежности блюда, заявления о которой на данный момент все почаще звучат из Киева. «Никогда не писали «российский борщ либо украинский». Гласили просто — борщ — и указывали, с чем он — с мясом, уткой и так дальше», — сказал Галкин.
Собеседник телеканала отметил, что русский фаворит часто заказывал это блюдо. «Президент просто пишет: «желаю борщ», «сварите борщ». И все. На баранине либо на телятине», — подытожил он.
Он также пошутил над желанием Украины «национализировать борщ» и указал на основное: чтоб суп был смачным. «Созодать им больше нечего, как дискуссировать в ЮНЕСКО, чей борщ. Народный он!» — заключил Галкин.
Ранее Галкин сказал, что русские фавориты Иосиф Сталин, Леонид Брежнев и Миша Горбачев обожали блины. Так, Сталин предпочитал блины с вареньем из грецких орехов и кизила — их подавала бабушка шеф-повара, работавшая поваром на даче русского вождя. Брежневу нравились сдобные блины на дрожжах — толстые и «ноздрястые». Горбачев же заказывал тонкие блины с топленым маслом и сметаной и ел их с икрой и семгой.
Источник: